সকালের নাশতায় অনেকেই এখন ‘ওটস’ খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তুলছেন। কেউ কেউ আবার এটাকে “বিদেশি খাবার” বলে এড়িয়ে চলেন। কেউ বলেন, এতে ঠিকভাবে পেট ভরে না। আবার কেউ বলেন, ওটস খাওয়া মানে একঘেয়ে একটা জিনিস মুখে দেওয়া। কিন্তু আসলেই কি ওটস খাওয়া কেবল ট্রেন্ড না পেট ও স্বাস্থ্যের জন্য ভালো কিছু? আমরা যদি একবার এই খাবার
কোরবানির ঈদে মাংস সংরক্ষণ করার আলাদা একটা ঝামেলা থাকে। দেখা যায় যে, অনেক মাংস সংরক্ষণ করতে হয়। সেক্ষেত্রে মাংস এমনভাবে সংরক্ষণ করা উচিত যাতে অনেক দিন ভালো থাকে। রেফ্রিজারেশন পদ্ধতিতে মাংস সংরক্ষণ করার দুই রকম নিয়ম জেনে নিন।
গ্যাস্ট্রিকের মূল কারণ হলো পাকস্থলীতে অতিরিক্ত অ্যাসিড তৈরি হওয়া। এই অ্যাসিড আমাদের খাবার হজমে সাহায্য করে ঠিকই, কিন্তু যখন এটি প্রয়োজনের চেয়ে বেশি তৈরি হয় বা পাকস্থলীর দেওয়াল দুর্বল হয়ে পড়ে, তখনই শুরু হয় সমস্যা।
নারীদের মধ্যে ইন্টারনেট ব্যবহারের হার এখনও পুরুষদের তুলনায় অনেক কম, এবং প্রযুক্তি ব্যবহারে তাঁদের সামাজিক প্রতিবন্ধকতাও রয়েছে।
প্রচলিত কফ সিরাপের তুলনায় মধু অনেক বেশি কার্যকর। বিশেষ করে শিশুদের সর্দি-কাশিতে মধু একটি প্রাকৃতিক এবং নিরাপদ বিকল্প।
ঐতিহ্যগতভাবে আমাদের প্রশাসন ছিল কেন্দ্রনির্ভর, আমলাতান্ত্রিক এবং কাগজনির্ভর। তথ্য ও সেবার প্রবাহ ছিল একমুখী—সরকার থেকে জনগণের দিকে।
ত্বকের যত্নেও থানকুনি পাতার জুড়ি নেই। একজিমা, ফুসকুড়ি, চুলকানি বা সাধারণ ঘায়ের চিকিৎসায় থানকুনি পাতা চূর্ণ করে বা পেস্ট বানিয়ে ব্যবহার করা হয়।
সরকারি ও বেসরকারি সংস্থাগুলোর মধ্যে নিরাপদ তথ্য বিনিময়ের মাধ্যম হিসেবে কাজ করে। এর মাধ্যমে নাগরিকরা তাদের ডিজিটাল পরিচয়, কর প্রদান, ব্যাংকিং কার্যক্রম ও অন্যান্য সেবাগুলো নিরাপদে নিতে পারেন।
সকালের শুরুতে খালি পেটে সঠিক খাবার খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। খালি পেটে খাওয়ার জন্য এমন কিছু খাবার নির্বাচন করা উচিত, যা শরীরে শক্তি যোগাবে, পুষ্টি সরবরাহ করবে, এবং হজমের জন্য সহায়ক হবে। নিচে খালি পেটে খাওয়ার জন্য কিছু উপযুক্ত খাবার সম্পর্কে আলোচনা করা হলো:
বিশেষজ্ঞদের মতে, চোখের নিচে কালো দাগ হওয়ার পেছনে অন্যতম বড় কারণ হলো ত্বকের নিচে রক্তনালির প্রদর্শনযোগ্যতা। চোখের আশেপাশের ত্বক শরীরের সবচেয়ে পাতলা ত্বকগুলোর একটি।
এভাবে ক্রমশ প্রযুক্তির ব্যবহার শুরু হয় জনগণের সরাসরি সম্পৃক্ততা নিশ্চিত করতে। ইউনিয়ন পরিষদে চালু হয় ডিজিটাল সেন্টার—যেখান থেকে জন্মনিবন্ধন, নাগরিক সনদ, জমির কাগজ, আবেদনপত্র, ছবি প্রিন্টিংসহ নানা সেবা পাওয়া যায় সহজে।
এখন শুধু সেবা গ্রহণই নয়, সেবা প্রদানেও এসেছে রূপান্তর। সরকারি দপ্তরগুলোতে আগের মতো আর অগোছালো ফাইলের স্তুপ নেই। এখন চালু হয়েছে ডি-নথি—একটি কাগজবিহীন অফিস ম্যানেজমেন্ট সিস্টেম, যা যেকোনো ফাইল দ্রুত সময়ে নিষ্পত্তি করতে সাহায্য করছে।
অ্যালোভেরা ত্বকের জন্য একেবারে প্রাকৃতিক ও মৃদু একটি উপাদান। এটি শুধু ত্বকের দাগ হালকা করে না, বরং ভেতর থেকে ত্বককে আর্দ্র রাখে। দিনে দুইবার অ্যালোভেরা জেল মেছতার জায়গায় লাগালে কয়েক সপ্তাহের মধ্যে পার্থক্য লক্ষ্য করা যায়।
মোবাইল ফিন্যান্সিয়াল সার্ভিস যেমন বিকাশ, নগদ, উপায়—এসব ছড়িয়ে পড়েছে। তারপর এলো জাতীয় বিল ও সার্ভিস এগ্রিগেটর একপে (EkPay)। এই এক প্ল্যাটফর্ম থেকে সরকারি বিল, ফি সবকিছু পরিশোধ করা যায়: বিদ্যুৎ, গ্যাস, পানি, টেলিফোন, ইন্টারনেট, স্কুল-কলেজের ফি, ভূমি উন্নয়ন কর—সব।
বাংলা ক্যালেন্ডার অনুযায়ী এদেশে গ্রীস্মকাল চৈত্র, বৈশাখ এবং জ্যৈষ্ঠ মাস। ইংরেজীর মার্চ-এপ্রিল ও মে’ মাস। এই মাসগুলোতে দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে শুরু হয় তীব্র তাপদাহ। তাপমাত্রা স্বাভাবিকের চেয়ে বেড়ে যায়।
বাদামের ম্যাগনেসিয়াম ও পটাশিয়াম হৃদযন্ত্রকে সচল রাখতে সহায়তা করে। সকাল বেলা বাদাম খেলে রক্তচাপও নিয়ন্ত্রণে থাকে।
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও পেঁপে উপকারী। এতে থাকা আঁশ বা ফাইবার রক্তে চিনির পরিমাণ কমিয়ে আনে। পাকা পেঁপেতে চিনির পরিমাণ কম থাকায় তা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য নিরাপদ।
