খাদ্য ও পুষ্টি

একটি দেশে পর্যাপ্ত খাদ্য উৎপাদিত হচ্ছে, অথচ লাখ লাখ মানুষ খাদ্যসংকটে রয়েছে— এ বাস্তবতা আমাদের খাদ্যনিরাপত্তার ধারণাকে নতুন করে ভাবতে বাধ্য করে। খাদ্যনিরাপত্তা মানে শুধু ধান-চালের পর্যাপ্ত উৎপাদন কিংবা সরকারি গুদামে খাদ্যশস্যের মজুত নয়; এর অর্থ প্রতিটি মানুষের নিয়মিত, নিরাপদ, পুষ্টিকর ও সাশ্রয়ী খাদ্য

২১ দিন আগে