রাজধানীতে চলছে জাতীয় পিঠা উৎসব। শীতের সন্ধ্যায় গরম গরম ধোঁয়া ওঠা পিঠা থাকছে উৎসবে। পিঠার সঙ্গে শিল্পকলা একাডেমি প্রাঙ্গণে চলমান এ উৎসবে লোক সাংস্কৃতিক পরিবেশনা সংগীত, নৃত্য উপভোগ করছেন আগত পিঠাপ্রেমী ও দর্শকেরা।
মাঘের শীতে নানা ধরনের পিঠার গন্ধে ভরপুর এখন শিল্পকলা একাডেমির প্রাঙ্গণ। রয়েছে মালপোয়া, তালের পিঠা, দুধ পুলি, ভাপা, চিতই, ডিম পিঠা, নকশি পিঠা, মুগ পাকন, পাটিসাপটা, লবঙ্গ লতিকা পিঠাসহ বাহারি নাম।
আদিবাসীদের কলা পাতার পিঠা, কালো বিন্নি চালের পায়েস, চালের ছোট রুটির সাথে পুর সবজি, ছিটা পিঠাসহ নানা ধরনের আদি পিঠাও রয়েছে উৎসবে।
ঝাল পিঠার পাশাপাশি হাঁসের মাংস ও মুরগির মাংসের সঙ্গে রয়েছে চাপটি খাওয়ার ব্যবস্থা।
জানুয়ারির ৩১ তারিখ থেকে শুরু হয়েছে জাতীয় পিঠা উৎসব-১৪৩০। প্রতিদিন বিকেল ৩ টা থেকে রাত ৮ টা পর্যন্ত পিঠার এ উৎসব চলবে আগামী ১০ ফেব্রুয়ারি পর্যন্ত।
রাজধানীতে চলছে জাতীয় পিঠা উৎসব। শীতের সন্ধ্যায় গরম গরম ধোঁয়া ওঠা পিঠা থাকছে উৎসবে। পিঠার সঙ্গে শিল্পকলা একাডেমি প্রাঙ্গণে চলমান এ উৎসবে লোক সাংস্কৃতিক পরিবেশনা সংগীত, নৃত্য উপভোগ করছেন আগত পিঠাপ্রেমী ও দর্শকেরা।
মাঘের শীতে নানা ধরনের পিঠার গন্ধে ভরপুর এখন শিল্পকলা একাডেমির প্রাঙ্গণ। রয়েছে মালপোয়া, তালের পিঠা, দুধ পুলি, ভাপা, চিতই, ডিম পিঠা, নকশি পিঠা, মুগ পাকন, পাটিসাপটা, লবঙ্গ লতিকা পিঠাসহ বাহারি নাম।
আদিবাসীদের কলা পাতার পিঠা, কালো বিন্নি চালের পায়েস, চালের ছোট রুটির সাথে পুর সবজি, ছিটা পিঠাসহ নানা ধরনের আদি পিঠাও রয়েছে উৎসবে।
ঝাল পিঠার পাশাপাশি হাঁসের মাংস ও মুরগির মাংসের সঙ্গে রয়েছে চাপটি খাওয়ার ব্যবস্থা।
জানুয়ারির ৩১ তারিখ থেকে শুরু হয়েছে জাতীয় পিঠা উৎসব-১৪৩০। প্রতিদিন বিকেল ৩ টা থেকে রাত ৮ টা পর্যন্ত পিঠার এ উৎসব চলবে আগামী ১০ ফেব্রুয়ারি পর্যন্ত।
