ডেস্ক, রাজনীতি ডটকম
সুস্বাস্থ্যের ভিত্তি আমাদের রান্নাঘর থেকেই শুরু হয়। এক্ষেত্রে বিভিন্ন মসলা গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। শুধুমাত্র খাবারের স্বাদ বাড়াতেই নয় বরং বেশ কিছু স্বাস্থ্য সুবিধাও রয়েছে এসব মসলার।
বিভিন্ন মসলা দিয়ে তৈরি পানীয় এর স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্যই জনপ্রিয়। তেমনই একটি মসলাযুক্ত পানীয় হলো এলাচ চা।
এলাচের রয়েছে একাধিক স্বাস্থ্য উপকারিতা। এই মসলার সমস্ত উপকারিতা লাভর করার একটি সহজ উপায় হলো এলাচ চা পান করা। এটি শুধু সুস্বাদুই নয়, বরং আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করতেও সহায়ক।
চলুন জেনে নেওয়া যাক এলাচ চা পানের উপকারিতা-
১. হজম স্বাস্থ্যের উন্নতি
এলাচ হজমের বিভিন্ন সমস্যা থেকে মুক্তি দেওয়ার জন্য পরিচিত। ইন্ডিয়ান জার্নাল অফ মেডিক্যাল রিসার্চ-এ প্রকাশিত ২০০৪ সালের একটি গবেষণা অনুসারে, এলাচ ফেনোলিক যৌগ, উদ্বায়ী তেল এবং ফিক্সড অয়েলে পরিপূর্ণ। যেগুলো বহু বছর ধরে ঔষধিভাবে হজম সহায়ক হিসাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এই তেলগুলো অতিরিক্ত গ্যাস উপশম করতে সাহায্য করে, হজমের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে এবং অন্ত্রকে প্রাকৃতিক সহায়তা দেয়। তাই আপনি যদি প্রতিদিন এলাচ চা পান করেন তবে হজমের সমস্যাকে বিদায় দিতে পারবেন।
২. অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য
এলাচের অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল প্রভাব রয়েছে যা আপনাকে সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে। মলিকিউলস জার্নালে প্রকাশিত ২০০৮ সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে, এলাচের এসেন্সিয়াল অয়েল বিভিন্ন ধরনের ছত্রাক এবং ব্যাকটেরিয়াকে কার্যকরভাবে মেরে ফেলতে পারে। এটি সাধারণ রোগজীবাণুর বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং সম্ভাব্য সংক্রমণ প্রতিরোধে সহায়তা করে। তাই প্রতিদিন এলাচ চা পান করলে তা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করতে এবং ক্ষতিকারক জীবাণুর বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য শরীরের ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করবে।
৩. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য
মলিকিউলস জার্নালে প্রকাশিত ২০১৩ সালের একটি গবেষণা অনুসারে, এলাচ টারপেনস এবং ফেনোলিক যৌগের মতো বায়োঅ্যাকটিভ যৌগে সমৃদ্ধ যা শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য সমৃদ্ধ। এগুলো শরীরের ক্ষতিকারক ফ্রি র্যাডিক্যালকে দূর করতে সাহায্য করে যা অক্সিডেটিভ স্ট্রেস সৃষ্টি করতে পারে। আপনি যদি প্রতিদিন এলাচ চা পান করেন তবে এটি সামগ্রিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট গ্রহণে সাহায্য করবে। আপনার কোষ রক্ষা করতে এবং সামগ্রিকভাবে সুস্থতা বজায় রাখতেও সাহায্য করবে।
সুস্বাস্থ্যের ভিত্তি আমাদের রান্নাঘর থেকেই শুরু হয়। এক্ষেত্রে বিভিন্ন মসলা গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। শুধুমাত্র খাবারের স্বাদ বাড়াতেই নয় বরং বেশ কিছু স্বাস্থ্য সুবিধাও রয়েছে এসব মসলার।
বিভিন্ন মসলা দিয়ে তৈরি পানীয় এর স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্যই জনপ্রিয়। তেমনই একটি মসলাযুক্ত পানীয় হলো এলাচ চা।
এলাচের রয়েছে একাধিক স্বাস্থ্য উপকারিতা। এই মসলার সমস্ত উপকারিতা লাভর করার একটি সহজ উপায় হলো এলাচ চা পান করা। এটি শুধু সুস্বাদুই নয়, বরং আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করতেও সহায়ক।
চলুন জেনে নেওয়া যাক এলাচ চা পানের উপকারিতা-
১. হজম স্বাস্থ্যের উন্নতি
এলাচ হজমের বিভিন্ন সমস্যা থেকে মুক্তি দেওয়ার জন্য পরিচিত। ইন্ডিয়ান জার্নাল অফ মেডিক্যাল রিসার্চ-এ প্রকাশিত ২০০৪ সালের একটি গবেষণা অনুসারে, এলাচ ফেনোলিক যৌগ, উদ্বায়ী তেল এবং ফিক্সড অয়েলে পরিপূর্ণ। যেগুলো বহু বছর ধরে ঔষধিভাবে হজম সহায়ক হিসাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এই তেলগুলো অতিরিক্ত গ্যাস উপশম করতে সাহায্য করে, হজমের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে এবং অন্ত্রকে প্রাকৃতিক সহায়তা দেয়। তাই আপনি যদি প্রতিদিন এলাচ চা পান করেন তবে হজমের সমস্যাকে বিদায় দিতে পারবেন।
২. অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য
এলাচের অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল প্রভাব রয়েছে যা আপনাকে সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে। মলিকিউলস জার্নালে প্রকাশিত ২০০৮ সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে, এলাচের এসেন্সিয়াল অয়েল বিভিন্ন ধরনের ছত্রাক এবং ব্যাকটেরিয়াকে কার্যকরভাবে মেরে ফেলতে পারে। এটি সাধারণ রোগজীবাণুর বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং সম্ভাব্য সংক্রমণ প্রতিরোধে সহায়তা করে। তাই প্রতিদিন এলাচ চা পান করলে তা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করতে এবং ক্ষতিকারক জীবাণুর বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য শরীরের ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করবে।
৩. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য
মলিকিউলস জার্নালে প্রকাশিত ২০১৩ সালের একটি গবেষণা অনুসারে, এলাচ টারপেনস এবং ফেনোলিক যৌগের মতো বায়োঅ্যাকটিভ যৌগে সমৃদ্ধ যা শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য সমৃদ্ধ। এগুলো শরীরের ক্ষতিকারক ফ্রি র্যাডিক্যালকে দূর করতে সাহায্য করে যা অক্সিডেটিভ স্ট্রেস সৃষ্টি করতে পারে। আপনি যদি প্রতিদিন এলাচ চা পান করেন তবে এটি সামগ্রিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট গ্রহণে সাহায্য করবে। আপনার কোষ রক্ষা করতে এবং সামগ্রিকভাবে সুস্থতা বজায় রাখতেও সাহায্য করবে।
ভারতীয় সংবাদ সংস্থা আইএএনএস জানিয়েছে, অভিনেতাদের পৃথক ঠিকানায় নোটিশগুলো পাঠানো হয়েছে। অজয় দেবগনের জুহুর বাসভবন ও শাহরুখ খানের বান্দ্রার বাসভবন ‘মান্নাত’-এ নোটিশ পৌঁছে দেওয়া হয়েছে। টাইগার শ্রফকে তার প্রযোজনা প্রতিষ্ঠান ‘টাইগার শ্রফ প্রোডাকশনস’-এর মাধ্যমে নোটিশ পাঠানো হয়েছে।
১৪ দিন আগে
বাংলা থিয়েটারে মৌলিক নাটকের দুষ্প্রাপ্যতার প্রেক্ষাপটে প্রখ্যাত নাট্যব্যক্তিত্ব মনোজ মিত্র এই প্রতিযোগিতা চালু করেছিলেন। মনোজ মিত্র প্রকল্পিত পার্থপ্রতিম স্মরণে সুন্দরম আয়োজিত এ প্রতিযোগিতার এটি ছিল ৩৩তম আসর।
১৫ দিন আগে
গত ৬ আগস্ট রাত ১২টা থেকে দর্শকদের জন্য সিনেমাটি উন্মুক্ত করা হয়েছে। সাইফ চন্দন পরিচালিত অ্যাকশন-থ্রিলারধর্মী সিনেমাটি প্রেক্ষাগৃহে মুক্তির পর দর্শকমহলে বেশ সাড়া ফেলেছিল।
২২ দিন আগে
তার মৃত্যুর খবর ছড়িয়ে পড়তেই সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে শোক প্রকাশ করেছেন সহশিল্পী, অভিনয়শিল্পী ও দেশ-বিদেশের অসংখ্য ভক্ত-অনুরাগী। স্বাগত দের প্রয়াণে বাংলা লোকসংগীত অঙ্গনে এক অপূরণীয় শূন্যতার সৃষ্টি হলো বলে মন্তব্য করেছেন দেশের বিশিষ্ট শিল্পী ও সংস্কৃতিজনেরা।
২৪ দিন আগে
