ডেস্ক, রাজনীতি ডটকম
সুস্বাস্থ্যের ভিত্তি আমাদের রান্নাঘর থেকেই শুরু হয়। এক্ষেত্রে বিভিন্ন মসলা গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। শুধুমাত্র খাবারের স্বাদ বাড়াতেই নয় বরং বেশ কিছু স্বাস্থ্য সুবিধাও রয়েছে এসব মসলার।
বিভিন্ন মসলা দিয়ে তৈরি পানীয় এর স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্যই জনপ্রিয়। তেমনই একটি মসলাযুক্ত পানীয় হলো এলাচ চা।
এলাচের রয়েছে একাধিক স্বাস্থ্য উপকারিতা। এই মসলার সমস্ত উপকারিতা লাভর করার একটি সহজ উপায় হলো এলাচ চা পান করা। এটি শুধু সুস্বাদুই নয়, বরং আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করতেও সহায়ক।
চলুন জেনে নেওয়া যাক এলাচ চা পানের উপকারিতা-
১. হজম স্বাস্থ্যের উন্নতি
এলাচ হজমের বিভিন্ন সমস্যা থেকে মুক্তি দেওয়ার জন্য পরিচিত। ইন্ডিয়ান জার্নাল অফ মেডিক্যাল রিসার্চ-এ প্রকাশিত ২০০৪ সালের একটি গবেষণা অনুসারে, এলাচ ফেনোলিক যৌগ, উদ্বায়ী তেল এবং ফিক্সড অয়েলে পরিপূর্ণ। যেগুলো বহু বছর ধরে ঔষধিভাবে হজম সহায়ক হিসাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এই তেলগুলো অতিরিক্ত গ্যাস উপশম করতে সাহায্য করে, হজমের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে এবং অন্ত্রকে প্রাকৃতিক সহায়তা দেয়। তাই আপনি যদি প্রতিদিন এলাচ চা পান করেন তবে হজমের সমস্যাকে বিদায় দিতে পারবেন।
২. অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য
এলাচের অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল প্রভাব রয়েছে যা আপনাকে সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে। মলিকিউলস জার্নালে প্রকাশিত ২০০৮ সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে, এলাচের এসেন্সিয়াল অয়েল বিভিন্ন ধরনের ছত্রাক এবং ব্যাকটেরিয়াকে কার্যকরভাবে মেরে ফেলতে পারে। এটি সাধারণ রোগজীবাণুর বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং সম্ভাব্য সংক্রমণ প্রতিরোধে সহায়তা করে। তাই প্রতিদিন এলাচ চা পান করলে তা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করতে এবং ক্ষতিকারক জীবাণুর বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য শরীরের ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করবে।
৩. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য
মলিকিউলস জার্নালে প্রকাশিত ২০১৩ সালের একটি গবেষণা অনুসারে, এলাচ টারপেনস এবং ফেনোলিক যৌগের মতো বায়োঅ্যাকটিভ যৌগে সমৃদ্ধ যা শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য সমৃদ্ধ। এগুলো শরীরের ক্ষতিকারক ফ্রি র্যাডিক্যালকে দূর করতে সাহায্য করে যা অক্সিডেটিভ স্ট্রেস সৃষ্টি করতে পারে। আপনি যদি প্রতিদিন এলাচ চা পান করেন তবে এটি সামগ্রিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট গ্রহণে সাহায্য করবে। আপনার কোষ রক্ষা করতে এবং সামগ্রিকভাবে সুস্থতা বজায় রাখতেও সাহায্য করবে।
সুস্বাস্থ্যের ভিত্তি আমাদের রান্নাঘর থেকেই শুরু হয়। এক্ষেত্রে বিভিন্ন মসলা গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। শুধুমাত্র খাবারের স্বাদ বাড়াতেই নয় বরং বেশ কিছু স্বাস্থ্য সুবিধাও রয়েছে এসব মসলার।
বিভিন্ন মসলা দিয়ে তৈরি পানীয় এর স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্যই জনপ্রিয়। তেমনই একটি মসলাযুক্ত পানীয় হলো এলাচ চা।
এলাচের রয়েছে একাধিক স্বাস্থ্য উপকারিতা। এই মসলার সমস্ত উপকারিতা লাভর করার একটি সহজ উপায় হলো এলাচ চা পান করা। এটি শুধু সুস্বাদুই নয়, বরং আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করতেও সহায়ক।
চলুন জেনে নেওয়া যাক এলাচ চা পানের উপকারিতা-
১. হজম স্বাস্থ্যের উন্নতি
এলাচ হজমের বিভিন্ন সমস্যা থেকে মুক্তি দেওয়ার জন্য পরিচিত। ইন্ডিয়ান জার্নাল অফ মেডিক্যাল রিসার্চ-এ প্রকাশিত ২০০৪ সালের একটি গবেষণা অনুসারে, এলাচ ফেনোলিক যৌগ, উদ্বায়ী তেল এবং ফিক্সড অয়েলে পরিপূর্ণ। যেগুলো বহু বছর ধরে ঔষধিভাবে হজম সহায়ক হিসাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এই তেলগুলো অতিরিক্ত গ্যাস উপশম করতে সাহায্য করে, হজমের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে এবং অন্ত্রকে প্রাকৃতিক সহায়তা দেয়। তাই আপনি যদি প্রতিদিন এলাচ চা পান করেন তবে হজমের সমস্যাকে বিদায় দিতে পারবেন।
২. অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য
এলাচের অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল প্রভাব রয়েছে যা আপনাকে সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে। মলিকিউলস জার্নালে প্রকাশিত ২০০৮ সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে, এলাচের এসেন্সিয়াল অয়েল বিভিন্ন ধরনের ছত্রাক এবং ব্যাকটেরিয়াকে কার্যকরভাবে মেরে ফেলতে পারে। এটি সাধারণ রোগজীবাণুর বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং সম্ভাব্য সংক্রমণ প্রতিরোধে সহায়তা করে। তাই প্রতিদিন এলাচ চা পান করলে তা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করতে এবং ক্ষতিকারক জীবাণুর বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য শরীরের ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করবে।
৩. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য
মলিকিউলস জার্নালে প্রকাশিত ২০১৩ সালের একটি গবেষণা অনুসারে, এলাচ টারপেনস এবং ফেনোলিক যৌগের মতো বায়োঅ্যাকটিভ যৌগে সমৃদ্ধ যা শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য সমৃদ্ধ। এগুলো শরীরের ক্ষতিকারক ফ্রি র্যাডিক্যালকে দূর করতে সাহায্য করে যা অক্সিডেটিভ স্ট্রেস সৃষ্টি করতে পারে। আপনি যদি প্রতিদিন এলাচ চা পান করেন তবে এটি সামগ্রিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট গ্রহণে সাহায্য করবে। আপনার কোষ রক্ষা করতে এবং সামগ্রিকভাবে সুস্থতা বজায় রাখতেও সাহায্য করবে।
ঢাকার প্রথম সবাক চলচ্চিত্র মুখ ও মুখোশ-এর কণ্ঠশিল্পী, একুশে পদকপ্রাপ্ত সংগীতশিল্পী মাহবুবা রহমান আর নেই। (ইন্না লিল্লাহি ওয়া ইন্না ইলাইহি রাজিউন)। বৃহস্পতিবার সন্ধ্যায় রাজধানীর একটি বেসরকারি হাসপাতালে শেষ নিঃশ্বাস ত্যাগ করেন তিনি।
১২ দিন আগে
ঈদের উৎসবমুখর আবহে প্রেক্ষাগৃহে নতুন প্রাণ ফিরিয়েছে ‘বনলতা এক্সপ্রেস’। বড় বাজেটের অ্যাকশনধর্মী সিনেমার ভিড়েও ভিন্নধর্মী গল্প আর শক্তিশালী অভিনয়ের জোরে সিনেমাটি দর্শকদের কাছে আলাদা জায়গা করে নিয়েছে। মুক্তির পর থেকেই সিনেমাটিকে ঘিরে চলছে ইতিবাচক আলোচনা, যার প্রতিফলন দেখা যাচ্ছে বক্সঅফিসের আয়েও।
১৪ দিন আগে
বরাবরের মতোই সামাজিক অসংগতি ও গ্রামীণ জীবনের নানা সমস্যা ফুটে উঠবে অনুষ্ঠানের বিভিন্ন নাট্যাংশে। এ ছাড়াও থাকছে মিউজিক্যাল ড্রামা, দর্শকদের নিয়ে বিশেষ প্রতিযোগিতা এবং বিদেশিদের অংশগ্রহণে একটি ব্যতিক্রমী পর্ব। সমসাময়িক প্রসঙ্গের পাশাপাশি বিনোদনের সব রসদ নিয়ে সাজানো হয়েছে এবারের পর্বটি।
১৯ দিন আগে
চ্যানেল আইয়ের বিজ্ঞপ্তিতে আরও বলা হয়েছে, বুধবার (১৮ মার্চ) সকাল ১০টায় চ্যানেল আই প্রাঙ্গণে শামস সুমনের জানাজা হবে। সেখান থেকে তাকে নেওয়া হবে রাজশাহীতে তার পৈতৃক বাড়িতে। সেখানে পারিবারিক কবরস্থানে তাকে দাফন করা হবে।
২২ দিন আগে
