১৪ জানুয়ারি, বুধবার ২০২৬
ডেস্ক, রাজনীতি ডটকম
সুস্বাস্থ্যের ভিত্তি আমাদের রান্নাঘর থেকেই শুরু হয়। এক্ষেত্রে বিভিন্ন মসলা গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। শুধুমাত্র খাবারের স্বাদ বাড়াতেই নয় বরং বেশ কিছু স্বাস্থ্য সুবিধাও রয়েছে এসব মসলার।
বিভিন্ন মসলা দিয়ে তৈরি পানীয় এর স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্যই জনপ্রিয়। তেমনই একটি মসলাযুক্ত পানীয় হলো এলাচ চা।
এলাচের রয়েছে একাধিক স্বাস্থ্য উপকারিতা। এই মসলার সমস্ত উপকারিতা লাভর করার একটি সহজ উপায় হলো এলাচ চা পান করা। এটি শুধু সুস্বাদুই নয়, বরং আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করতেও সহায়ক।
চলুন জেনে নেওয়া যাক এলাচ চা পানের উপকারিতা-
১. হজম স্বাস্থ্যের উন্নতি
এলাচ হজমের বিভিন্ন সমস্যা থেকে মুক্তি দেওয়ার জন্য পরিচিত। ইন্ডিয়ান জার্নাল অফ মেডিক্যাল রিসার্চ-এ প্রকাশিত ২০০৪ সালের একটি গবেষণা অনুসারে, এলাচ ফেনোলিক যৌগ, উদ্বায়ী তেল এবং ফিক্সড অয়েলে পরিপূর্ণ। যেগুলো বহু বছর ধরে ঔষধিভাবে হজম সহায়ক হিসাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এই তেলগুলো অতিরিক্ত গ্যাস উপশম করতে সাহায্য করে, হজমের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে এবং অন্ত্রকে প্রাকৃতিক সহায়তা দেয়। তাই আপনি যদি প্রতিদিন এলাচ চা পান করেন তবে হজমের সমস্যাকে বিদায় দিতে পারবেন।
২. অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য
এলাচের অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল প্রভাব রয়েছে যা আপনাকে সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে। মলিকিউলস জার্নালে প্রকাশিত ২০০৮ সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে, এলাচের এসেন্সিয়াল অয়েল বিভিন্ন ধরনের ছত্রাক এবং ব্যাকটেরিয়াকে কার্যকরভাবে মেরে ফেলতে পারে। এটি সাধারণ রোগজীবাণুর বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং সম্ভাব্য সংক্রমণ প্রতিরোধে সহায়তা করে। তাই প্রতিদিন এলাচ চা পান করলে তা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করতে এবং ক্ষতিকারক জীবাণুর বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য শরীরের ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করবে।
৩. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য
মলিকিউলস জার্নালে প্রকাশিত ২০১৩ সালের একটি গবেষণা অনুসারে, এলাচ টারপেনস এবং ফেনোলিক যৌগের মতো বায়োঅ্যাকটিভ যৌগে সমৃদ্ধ যা শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য সমৃদ্ধ। এগুলো শরীরের ক্ষতিকারক ফ্রি র্যাডিক্যালকে দূর করতে সাহায্য করে যা অক্সিডেটিভ স্ট্রেস সৃষ্টি করতে পারে। আপনি যদি প্রতিদিন এলাচ চা পান করেন তবে এটি সামগ্রিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট গ্রহণে সাহায্য করবে। আপনার কোষ রক্ষা করতে এবং সামগ্রিকভাবে সুস্থতা বজায় রাখতেও সাহায্য করবে।
সুস্বাস্থ্যের ভিত্তি আমাদের রান্নাঘর থেকেই শুরু হয়। এক্ষেত্রে বিভিন্ন মসলা গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। শুধুমাত্র খাবারের স্বাদ বাড়াতেই নয় বরং বেশ কিছু স্বাস্থ্য সুবিধাও রয়েছে এসব মসলার।
বিভিন্ন মসলা দিয়ে তৈরি পানীয় এর স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্যই জনপ্রিয়। তেমনই একটি মসলাযুক্ত পানীয় হলো এলাচ চা।
এলাচের রয়েছে একাধিক স্বাস্থ্য উপকারিতা। এই মসলার সমস্ত উপকারিতা লাভর করার একটি সহজ উপায় হলো এলাচ চা পান করা। এটি শুধু সুস্বাদুই নয়, বরং আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করতেও সহায়ক।
চলুন জেনে নেওয়া যাক এলাচ চা পানের উপকারিতা-
১. হজম স্বাস্থ্যের উন্নতি
এলাচ হজমের বিভিন্ন সমস্যা থেকে মুক্তি দেওয়ার জন্য পরিচিত। ইন্ডিয়ান জার্নাল অফ মেডিক্যাল রিসার্চ-এ প্রকাশিত ২০০৪ সালের একটি গবেষণা অনুসারে, এলাচ ফেনোলিক যৌগ, উদ্বায়ী তেল এবং ফিক্সড অয়েলে পরিপূর্ণ। যেগুলো বহু বছর ধরে ঔষধিভাবে হজম সহায়ক হিসাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এই তেলগুলো অতিরিক্ত গ্যাস উপশম করতে সাহায্য করে, হজমের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে এবং অন্ত্রকে প্রাকৃতিক সহায়তা দেয়। তাই আপনি যদি প্রতিদিন এলাচ চা পান করেন তবে হজমের সমস্যাকে বিদায় দিতে পারবেন।
২. অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য
এলাচের অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল প্রভাব রয়েছে যা আপনাকে সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে। মলিকিউলস জার্নালে প্রকাশিত ২০০৮ সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে, এলাচের এসেন্সিয়াল অয়েল বিভিন্ন ধরনের ছত্রাক এবং ব্যাকটেরিয়াকে কার্যকরভাবে মেরে ফেলতে পারে। এটি সাধারণ রোগজীবাণুর বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং সম্ভাব্য সংক্রমণ প্রতিরোধে সহায়তা করে। তাই প্রতিদিন এলাচ চা পান করলে তা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করতে এবং ক্ষতিকারক জীবাণুর বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য শরীরের ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করবে।
৩. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য
মলিকিউলস জার্নালে প্রকাশিত ২০১৩ সালের একটি গবেষণা অনুসারে, এলাচ টারপেনস এবং ফেনোলিক যৌগের মতো বায়োঅ্যাকটিভ যৌগে সমৃদ্ধ যা শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য সমৃদ্ধ। এগুলো শরীরের ক্ষতিকারক ফ্রি র্যাডিক্যালকে দূর করতে সাহায্য করে যা অক্সিডেটিভ স্ট্রেস সৃষ্টি করতে পারে। আপনি যদি প্রতিদিন এলাচ চা পান করেন তবে এটি সামগ্রিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট গ্রহণে সাহায্য করবে। আপনার কোষ রক্ষা করতে এবং সামগ্রিকভাবে সুস্থতা বজায় রাখতেও সাহায্য করবে।
‘এমন যদি হতো/ ইচ্ছে হলে আমি হতাম/ প্রজাপতির মতো...’ পঙ্ক্তির এমন যদি হতো কিংবা ‘ধন্য সবাই ধন্য/ অস্ত্র ধরে যুদ্ধ করে/ মাতৃভূমির জন্য...’ পঙ্ক্তির মুক্তিসেনার মতো কালজয়ী সব ছড়া রচনা করে সুকুমার বড়ুয়া পেয়েছিলেন ‘ছড়াসম্রাট’ খ্যাতি।
১১ দিন আগে
বিজ্ঞপ্তিতে আরো বলা হয়, কিছু সংবাদ মাধ্যম এবং বিভিন্ন ফেসবুক পেইজে উক্ত বিষয়টি ‘অনির্দিষ্ট সময়ের জন্য বাংলাদেশ শিল্পকলা একাডেমির সকল কার্যক্রম বন্ধ ঘোষণা’ করা হয়েছে মর্মে সংবাদ প্রকাশ করে, বিষয়টি বাংলাদেশ শিল্পকলা একাডেমির দৃষ্টিগোচর হয়েছে, যা একেবারেই অনাকাঙ্ক্ষিত এবং দুঃখজনক বলে উল্লেখ করা হয়।
২৪ দিন আগে
একাত্তরের মহান মুক্তিযুদ্ধের প্রেক্ষাপটে নির্মিত এ চলচ্চিত্রটির মুক্তির তারিখ এর আগে তিন দফা পরিবর্তন করা হয়। সবশেষ নির্ধারিত তারিখ ছিল আগামী ২৫ ডিসেম্বর।
২৪ দিন আগে
১৬ ডিসেম্বর ছিল সেই দিন, যেদিন প্রমাণিত হয়েছিল— একটি নিরস্ত্র জাতি যখন স্বাধীনতার মন্ত্রে দীক্ষিত হয়, তখন পৃথিবীর কোনো পরাশক্তি বা আধুনিক সমরাস্ত্র তাদের দাবিয়ে রাখতে পারে না। মার্কিন সপ্তম নৌ বহর বঙ্গোপসাগরের নীল জলেই থমকে দাঁড়িয়েছিল। আর জাতিসংঘের নিরাপত্তা পরিষদের সব কূটচাল ব্যর্থ হয়ে গিয়েছিল বাঙা
১৬ ডিসেম্বর ২০২৫
